GEÖFFNET MONTAG BIS SONNTAG 11.00 BIS 14.30 UHR und 17.00 BIS 23.00 Uhr. Telefon: 0351-8365222

Küche

Wir möchten Sie auf eine Kulinarische Reise durch die Indische Küche einladen, wo Gewürze eine große Rolle spielen, wie Ingwer, Kurkuma, Chili und unser hausgemachtes Masala.

20141002_151040Eine Vielzahl der Hindus ernähren sich hauptsächlich Vegetarisch oder Vegan, so wird Fleisch oftmals nur als Beilage gesehen. Selbstverständlich bieten wir auch Fisch und Fleisch an die zum großen Teil im traditionellen  Tandoori-Ofen zubereitet werden. Die wir auf Wunsch scharf-mittelscharf- Indisch scharf machen oder Sie entscheiden sich für eine hausgemachte scharfe Soße. Wenn es doch mal zu feurig wurde löschen sie mit einem Lassi (Yogurthgetränk) den es in verschiedenen Variationen  gibt.

Zu jedem Gericht reichen wir Basmatireis, Bhatura-Brot (im Öl gebackenes Fladenbrot), Tandoori-Nan (Fladenbrot im Ofen gebacken) oder ein Chappatti (Vollkornbrot.) Des weiteren verwenden wir überwiegend frische Zutaten. Lassen sie sich von der Vielfalt der indischen Küche verführen. Zum Abschluss noch einen indischen Milchreis oder doch lieber ein Likör???

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      Oder: eine hausgemachte scharfe Soße zum selber schärfen

      Impressionen

    • Einträge aus dem Gästebuch

      • Sylvia Schmitzer / 30. August 2017:
        Sehr leckeres und authentisches Essen, immer wieder gerne 🙂 Definitiv eine Empfehlung! Liebe Grüße von... »
      • Ralf / 13. August 2017:
        Wir haben unseren Aufenthalt bei euch sehr genossen! Viele liebe Grüße aus dem Sporthotel Österreich... »
      • Claudia http://www.liebesonne.at / 16. Juni 2017:
        schön wars bei euch sodass wir echt gerne wiederkommen wollen wenn wir wieder aus dem... »
      • Nina / 6. März 2017:
        Leckeres Essen und ganz toll ist die Einteilung der Schärfegrade, so erlebt man keine böse... »
      • Maria Potthoff / 24. Februar 2017:
        Ein Muss, wenn man in Dresden ist! Kann ich nur jedem ans Herze legen, wenn... »
 
 
Am 24./25. und 26.12. geöffnet.

Am 31.12. öffnen wir 12:00 Uhr und haben auch durchgehend bis 23:00 Uhr geöffnet.

Am 01.01.2017 öffnen wir 13:00 Uhr und haben auch durchgehend bis 23:00 Uhr geöffnet.

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